安装App
醋椒豆腐砂锅 | 冬天里也能吃到的马砂味道(
8
/10)
准备好所需要的材料;
处理食材:粉丝泡软,冬瓜切片,火腿切丝,葱切丝,香菜切段;
配料汁:碗里放入胡椒粉2勺,盐3克,六月鲜10克轻盐特级原汁酱油半勺,味达美清香米醋1勺,味达美醇香米醋2勺,再放入香菜段和葱丝,混合均匀备用;
砂锅中放入一半的水,加入1个家乐浓汤宝;
水开后,放入火腿丝和冬瓜片,煮3-4分钟;
再放入粉丝和切块的盒豆腐;
再次煮开后,倒入配好的料汁;
加入水淀粉勾芡,再淋入打好的鸡蛋液关火;
淋入香油后即可上桌,记得垫好隔热垫;
豆腐嫩滑,冬瓜爽口,粉丝入味,喝一口汤,酸辣开胃刚刚好;