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可乐鸡翅(3/13)
准备食材
鸡翅改刀
葱，姜，料酒，生抽，冷水下锅焯水
水煮开2分钟左右捞出
热锅凉油下锅煎至两面金黄，捞出备用
锅内下姜，蒜炒香
下入鸡翅
倒入可乐
下入桂皮，八角，香叶
下入适量的盐
一勺生抽
煮8到10分钟左右就可以了，汤汁收到粘稠即可装盘
咸甜适中，鲜美嫩滑 的可乐鸡翅就做好了