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酸奶舒芙蕾松饼(
5
/7)
1个蛋黄+25g酸奶搅匀
筛入20g低粉拌匀
10g糖分3次加到1个蛋白中打至八分发
蛋黄糊倒入蛋白糊中拌匀后装入裱花袋
不粘平底锅中倒入少许玉米油,小火加热,油热后挤入蛋糊,盖上盖子焖1分钟
翻面后再焖1分钟即可
酸奶舒芙蕾松饼