让你馋涎欲滴的烤箱版【烤五花肉】(
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000瓦预热。700瓦5分钟,把肉翻面,调至1000瓦烤5分钟,在肉表面刷油再烤3分钟,最后撒芝麻,葱花。
五花肉切5mm的厚片
加入耗油,生抽,料酒,老抽,糖
加入洋葱,葱姜蒜,抓匀,盖保鲜膜,腌制30分钟。
烤盘包保鲜膜,刷油
把腌好的五花肉,平铺在烤盘上。
此次我使用的是ERNTE黑金烤箱
把五花肉放进烤箱中(烤箱1000瓦预热)
700瓦烤5分钟,把五花肉翻面,转1000瓦,烤5分钟,肉表面刷油,再烤5分钟(最后几分钟要留下烤肉表面),表面微微出现焦色就可以撒芝麻葱花,香喷喷的烤肉出炉了!
肥而不腻。
香,吃!