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这个小米点心，最适合冬季滋补，好吃又低脂！(1/15)
小米用水浸泡2小时，提前浸泡蒸出来的小米比较软糯。
泡好的小米放入一个导热比较好的容器里，加水，水高出小米平面，蒸大约20分钟。
蒸好的小米饭软硬适中，有粘度，看用勺舀起都成块的。
蒸小米饭的时候一起把土豆切成条蒸熟。
取熟芝麻和小米饭拌匀，可以随做随拌，也可以不放黑芝麻，直接用小米饭。
戴上一次性手套，抓起一把米饭用力团几下后放在手掌心压平。
放入蒸熟的土豆条。
将蒸熟的土豆条包起来，完全包住，再团实一点就可以。
不粘锅刷少许油，小火，油热后把小米条放进去，四周煎至金黄即可。
准备好自己喜欢的沙拉酱。我用的是冠利沙拉酱。
吃的时候用小米调蘸沙拉酱吃，或者小米条上浇上沙拉酱都可以。
真香！
好吃！
成品！