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清蒸鲈鱼(2/11)
准备好所需材料。美的鸿蒙燃卡料理炉提前开启预热。
将姜洗净去皮切片，一半姜片切丝，葱叶撕成丝，也可以切丝。
葱丝和姜丝用凉水浸泡着。丝，葱丝和姜丝用凉水浸泡着。
将鲈鱼彻底清洗干净，然后用刀沿鱼脊两侧切开别切断了，这样可以让鱼趴着，熟得更快。
鱼碟放上一些姜片，然后放两根筷子，把鱼趴在筷子上，再把剩下的姜片铺在鱼身上。
蒸烤箱预热结束，把鱼放入美的燃卡料理炉中，关上炉门，烹饪8分40秒。
将蒸好的鱼取出，倒掉汤汁，取出筷子和姜片。
再放入姜丝和葱丝。
把橄榄调和油烧热，浇在鱼身上。
再倒入蒸鱼豉油即可享用。
鲜嫩可口，非常美味。