牛肉泥加1勺生粉、1勺料酒、1勺生抽搅拌均匀后腌制10分钟左右。
水开后下入少许盐放入意面煮约十分钟左右,煮到没硬芯就可以了。根据意面的粗细灵活把握煮制时间。
煮面的过程先将西兰花切块,胡萝卜用模具刻出花型。水开了焯烫一下捞出过冷水。
锅里放入适量清水后将半块番茄红烩也放进去,搅散后大火烧开。
将西兰花休整一下摆成圣诞树的样子,用胡萝卜压的花装饰。
最后将意面摆放在圣诞树的下面,胡萝卜点缀一下。用好侍赠送的模具在芝士片上印出圣诞系列的图案装饰。
是不是充满了圣诞的气息,也成了孩子眼中的惊喜!意面就像土壤一样给予圣诞树充足的养分,像极了妈妈对孩子的爱。