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圣诞树番茄红烩牛肉酱意面(1/15)
准备好所需食材。
牛肉泥加1勺生粉、1勺料酒、1勺生抽搅拌均匀后腌制10分钟左右。
水开后下入少许盐放入意面煮约十分钟左右，煮到没硬芯就可以了。根据意面的粗细灵活把握煮制时间。
煮熟后捞出过冷水，沥干水分备用。
煮面的过程先将西兰花切块，胡萝卜用模具刻出花型。水开了焯烫一下捞出过冷水。
将洋葱切碎。
起锅烧热油倒入洋葱碎煸炒出香味。
倒入牛肉用锅铲压散炒熟。
锅里放入适量清水后将半块番茄红烩也放进去，搅散后大火烧开。
多搅动几次，煮到汤汁浓稠即可。
倒入意面用筷子拌匀即可，使每根意面都裹上料汁。
搅拌均匀后碾磨上少许黑胡椒提香。
将西兰花休整一下摆成圣诞树的样子，用胡萝卜压的花装饰。
最后将意面摆放在圣诞树的下面，胡萝卜点缀一下。用好侍赠送的模具在芝士片上印出圣诞系列的图案装饰。
是不是充满了圣诞的气息，也成了孩子眼中的惊喜！意面就像土壤一样给予圣诞树充足的养分，像极了妈妈对孩子的爱。