1.锅里放油，油热之后磕入鸡蛋，搅拌，炒熟，加水（直接往里磕就可以，不用单独拿碗搅拌）。 2.水开之后把洗好的白菜撕成片扔进去，继续煮。 3.水再开之后，加入面条。 4面条熟了，捞出来盛碗，加入几块牛肉。