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花环炒饭(6/7)
炒锅里热油,下入打好的鸡蛋液,翻炒至熟。
下入解冻好的什锦蔬菜里翻炒;
加入两勺生抽翻炒至均匀上色。
取一个圆盘,在圆盘中间扣一个碗,把炒饭围着碗摆好,用勺子整成一个圆环形。
把中间的碗拿掉,炒饭就成了一个环形。
把黄瓜切成片,红花型的模具压出小花的形状,小米辣切成小段,坐小花的花心,然后把小花摆到花环炒饭上即可。
把黄瓜切成片,红花型的模具压出小花的形状,小米辣切成小段,做小花的花心,然后把小花摆到花环炒饭上即可。