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【东北凉菜】东北大拉皮(6/6)
拿个小碗装3勺芝麻酱
用开水泄开麻将
黄瓜胡萝卜擦丝，有条件的可以切张干豆腐丝放里面
大拉皮用水冲两边
把大拉皮黄瓜丝胡萝卜丝放一个大盆里（容易拌），放入蒜末，泄好的芝麻酱，生抽2勺，醋2勺，糖2勺，辣椒油2勺，香油1勺，盐1勺，味精1勺拌匀，最后点缀两根香菜
清爽不油腻的东北大拉皮制作完成