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羊排炖萝卜(
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备料
羊排冷水下锅,加入白芷,水开三分钟取出温水洗净备用。
如图
冷水下入小茴香,草果,葱段,花椒,山楂干大火烧开,水开转小火慢炖至羊排软烂。
加入萝卜,胡萝卜。枸杞。
十五分钟后,加入盐,鸡精。成品出锅!