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快手美味疙瘩汤(2/7)
葱能够驱寒，可以多放，西红柿切小丁，青菜切小段
两量杯面粉，水龙头水流开到最细，用筷子搅拌成絮状，没有多余面粉
炝锅
西红柿炒出汤汁，放入500ml水，我做的2人份的。打一个鸡蛋，搅拌均匀备用
大火烧开，放入面絮，如果有大块的要用筷子夹小一些，再次烧开，把鸡蛋液沿着锅边均匀撒入，放生抽2勺，盐1勺
再烧开1分钟，撒入青菜，半勺香油，半勺鸡精，关火
配上锅贴味道好极了