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简单版的杂酱面的酱(2/11)
准备好肉馅，香菇，大葱
大葱切碎，香菇切小块
肉馅加入生姜碎。
锅中倒入适量油
油八成热倒入肉馅
翻炒均匀
肉馅炒至金黄
倒入香菇，大葱。
加入适量的水
中火慢慢熬制
熬制把水收干，加入盐，味精。就好了