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冬日凉拌小菜～素毛肚(1/8)
准备素毛肚一袋
多清洗几遍备用
锅中烧水，水开后放入素毛肚焯水两分钟
焯水的同时，准备配料：盐，生抽，辣椒油，花椒油，少量的醋，搅拌均匀备用
捞出后，控出水分备用
放入盆中，倒上提前备好的配料
搅拌均匀。
成品图