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#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#超滑嫩的日本豆腐虾仁蒸蛋(4/9)
准备2个鸡蛋，2个日本豆腐，10个左右虾仁。
把鸡蛋磕碗里，搅散，加入80克温水，鸡蛋液搅拌均匀。
把蛋液倒入深盘里。
日本豆腐切块
锅里坐水烧开，把日本豆腐加入蛋液里面，上锅大火蒸5分钟。
5分钟后把洗干净的虾仁摆在蛋羹上面，继续蒸5分钟，关火焖3分钟。
调个料汁，一勺生抽，一勺鲜鸡汁，半勺香油，一勺开水。搅拌均匀。
把调好的料汁倒入蒸好的蛋羹上面
撒上葱花，超级滑嫩鲜美的日本豆腐虾仁蒸蛋就完成了。