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暖暖的羊排煲(7/8)
羊排切段
羊排冷水下锅,煮一下沥干 所有的配料都放进炒锅,然后放入羊排翻炒5分钟左右
有了老抽,羊排的色就好看了
加入适量的水
换小砂锅慢火煲2.5小时
可以翻一下羊排
基本就OK了
完美羊排,口感杠杆滴,自己感觉口感不比某餐厅差哈