萝卜肉馅儿蒸饺(
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全麦面粉和成面团醒着，至少15~20分钟。
鲜虾去头去虾线。肉切小块。牛肉羊肉猪肉喜欢吃啥肉，放啥肉。
青萝卜擦丝放点盐，拌匀放一会儿，把水分杀出来。
把肉和虾打成肉糜。
萝卜捞出来以后不用攥出水，直接切短。
放好调料朝一个方向，多搅拌一下。
这个没放调料，只放了宝宝油，一会儿给不满一周岁的弟弟做。
弟弟的馅儿稍微拌匀一点就行。
把面团切一小块儿，搓成长圆条。
用刀切成小剂子。
擀成饺子皮。
包好了。包了二十多个小饺子给哥哥吃吧。
小饺子包的太慢了。都饿了。改成大蒸包子。(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦。
把面擀成薄片儿，放上弟弟的专用无调料的馅。
这个面片大一点多放一些馅。
上层盖上另一个薄片儿。
小模具压一下。
水开放进去煮熟。
爸爸妈妈的大蒸饺出锅。上锅蒸大概20分钟左右。
弟弟的也出锅了，有个别破的。但是不影响，弟弟吃了不少。(=^▽^=)
