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干锅虾(5/8)
基围虾开背去虾线，洗净后加入料酒淀粉拌匀。
油热下锅把虾炸至金黄色，捞出备用。
土豆条烩水后晾干，炸至金黄色备用。
少油下葱姜蒜小米辣花椒豆瓣酱炒香。
加入生抽，蚝油，洋葱炒匀。
加入炸好的基围虾和土豆，翻锅炒均匀。
依次加入芹菜，盐，糖，鸡精翻炒均匀。
最后撒上芝麻香菜，即可出锅。