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圣诞早餐～火烧云吐司(3/9)
准备一个干净没有水的碗，两个鸡蛋
两片吐司，放在烤盘上
把蛋黄和蛋清分离。
开始打发。（这款打蛋器脱掉了电线，不用找插座，打发时更自由舒爽。拿起就打，没有那根电线，下厨的姿态多了不止一点优雅！）
分次加入适量的糖，进行打发。
把打发好的蛋清涂在吐司上。（打发效果好，单棒与双棒打发效果不相上下，1分多一点就能打发好蛋清）
中间挖个洞，放入蛋黄
150度15分钟，进行烤制
摆盘即可。