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#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#巧克力薄脆饼干(5/10)
香气四溢，唇齿留香
哇喔！忘记拍食材大合照了 黄油、糖粉、盐、巧克力隔热水融化
加入鸡蛋，搅拌均匀
筛入面粉，可可粉，切拌均匀
加入薄脆片
揉面垫或者不锈钢面板上垫一张油纸，面团放上去，再盖一张油纸，慢慢把面团擀开，尽量薄厚均匀，边缘整理一下，放冰箱冷冻30分钟左右
烤箱160℃提前预热10分钟。 取出面团，切成想要的大小
饼干生胚摆放好,留出空隙
放进提前预热好的烤箱中层，160℃烘烤13分钟左右，时间结束，取出放凉！密封保存！
哈哈，太香了，忍不住偷吃了一块… 再来一杯红茶，完美！