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自制酸奶奶酪棒(4/7)
吉利丁片剪碎，放入冷水中泡软。 将除了吉利丁外的所有食材一起放入小奶锅中。
开小火加热，并一直搅拌，加热到50度关火。
捞出泡软的吉利丁。
加入吉利丁搅拌至完全融化。
搅拌到均匀无颗粒，用筛子过滤一下。把过滤好的液体倒入模具中，放进冰箱冷藏5小时左右。
取出脱模即可食用。
好吃又好看的放心奶酪棒！