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巧克力熊(1/5)
熊的嘴,将浅棕色巧克力混合物放入保鲜膜冷藏变硬,取出揉搓成小球,用手指压扁为椭圆形。用牙签的圆头端在中心位置处戳个小圆点,再用刀划一道浅线。
用黑色的巧克力混合物冷藏变硬,取出揉搓为2个小球做眼睛,一个稍微大点的小球作鼻子,用棕色的巧克力混合物冷藏变硬。取出揉搓为一大球位身体,一个小球未头部。如图用glue edible粘连上嘴,及鼻,眼睛。再次粘连与身体。用牙签的圆头端在肚脐的位置戳个小圆点。把两个耳朵与头部用glue edible 粘连在一起.
熊的耳朵,将棕色巧克力混合物,及浅棕色巧克力混合物分别冷藏变硬,取出分别擀成1mm厚的薄片,用一个大的圆形模具在棕色巧克力薄片上切割出,另一个小的圆形模具在浅色巧克力薄片上切割出。把小的浅巧克力圆片用glue edible与大的棕色巧克力相粘连,用刀切分为二为两半圆..把半圆的左右两个角捏合在一起,  
熊臂,将棕色巧克力混合物冷藏变硬后揉搓成两个small 椎形sausage 状,一端较宽处压扁些。(确保两个手臂都一样)。将浅棕色的巧克力混合物擀成1mm厚的薄片,再切割出两个小圆片,(要与较宽处直径相同)。用如图模具的尖端小孔在两圆片的顶部画出三个连在一起的小圆圈,并与粗端处粘连,为手臂,用glue edible粘连与身体的上方两侧。
熊爪,做法与手臂相同,只是用稍大点的模具刻画出3个连在一起的圆圈。用glue edible 年连与身体的下方良策。