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炸胡萝卜丸子(
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/11)
胡萝卜去皮后洗干净切丝再剁碎
小葱洗干净后切成葱花
一起放入玻璃碗中,打入一个鸡蛋
再加入生抽,蚝油,盐,食用油,黄豆酱
倒入面粉
加入适量的水调成浓稠状后静置10分钟
用丸子器压出丸子
小火把油烧到七成热后放入丸子,炸至金黄即可捞出
成品图
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