准备一个打蛋器，要用图中我这样蛋清棒打蛋器。准备一个合适的容器，首先放入2勺咖啡粉。我用了一个5毫升的量少，2勺！
再放入2勺冰糖粉，冰糖粉是我自己用冰糖破壁机打磨成的，没有可以用白糖代替。
然后再放入2勺白开水。总体下来就是咖啡、冰糖粉和水用1：1：1的比例，我这些量用一根香蕉来拌刚刚好，多做翻倍就行。
先用打蛋器低速搅打一下，搅拌均匀了，然后改成高速搅打。浩诗机器低速搅打一点也不飞溅，真好用！
1分钟的时间就能把咖啡搅打的蓬起、涨发，像蛋白霜一样了，提起打蛋器，头上有尖尖角的样子就行了。
我用的是浩诗无线打蛋器，有两款棒头，我用的是打蛋清棒头。
香蕉装碗，放入咖啡液和奶粉。可以先把奶粉和香蕉拌一拌，再放奶粉。
拌匀就可以享用，奶香，咖啡香，加上香蕉的甜润，太治愈。
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