圣诞主题，胡萝卜鸡肉烩饭，简单快手又下饭，小朋友很喜欢(7/9)
准备食材。
西兰花焯水。
鸡肉切丁，用酱油、料酒、盐腌制。
锅里放油，把鸡肉炒变色，淋入酱油和老抽，翻炒均匀。
放入胡萝卜和洋葱，翻炒均匀。
放入一勺辣椒酱，倒入适量清水，水开后焖煮10分钟。
淋入淀粉水，混合均匀。
捏一个圣诞老人的饭团，放在盘子里。
浇上胡萝卜鸡肉，再用西兰花做装饰即可。