荠菜粥(
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自家种的荠菜,虽不如野荠菜好吃,好在方便,一摘一盆。
荠菜清洗干净后切碎,我是带根切的,荠菜不切的话等会放粥里会结团。
大米淘洗后加少量植物油,花生(不喜欢吃可以不放),适量清水,米和水就按正常煮粥的量来就行,电压力锅,稀饭程序。
米饭煮好之后继续按稀饭程序,加入荠菜,葱,蒜,适量细盐,搅匀。米粥冒泡后再煮个两三分钟就可以了。
荠菜粥就好了