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咸香基围虾(
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基围虾开背,去虾线,洗净。
洋葱洗净,切末。
热锅,下多点油,烧至冒烟,倒入虾炒出香味盛出。
锅中剩油炒洋葱至全熟变软。
倒入虾和洋葱一起翻炒几下,放盐炒匀,再放白糖,酱油翻炒均匀即可。