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营养五色汤(
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山药洗干净去皮,切成小断。
山药放入料理机打碎。
楼上摘几颗小青菜。
木耳泡发洗净,切细。番茄切成小丁。青菜也洗干净切碎。
炒锅放油,油开先放木耳番茄翻炒。
炒一分钟后,放适量的水。
汤开,加入山药,蛋花,最后放青菜。
汤再次滚开后加一点盐(胡椒粉),起锅盛碗里,配上葱花饼,好吃又有营养。