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卤鸡翅鸡爪(1/5)
锅放冷水,放鸡翅鸡爪,改大火,煮出浮沫,用水冲洗
鸡翅鸡爪焯出血沫来之后,放到锅中,准备适量的花椒,干辣椒,八角,桂皮,香叶,草果葱段,姜放在一个碟中备用。
把图2碟中的配料倒入锅中,放入酱油、老抽、料酒、少许盐拌均上锅炖15分钟,
香喷喷出锅啦~
我喜欢吃辣辣的鸡爪,另外加了指天椒焖干~