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红烧带鱼(7/7)
带鱼切段，打上花刀，方便入味，葱姜料酒水腌一下带鱼
把葱姜辣椒切沫，两块桂皮八角
碗里倒酱油醋蚝油，制作酱汁
带鱼下锅炸至表面金黄色，盛起备用
再把准备好的辣椒姜蒜香料炒香，在倒入调好的酱汁
再倒入煎好的带鱼，煮15分钟左右即可出锅（还剩几颗鹌鹑蛋，我就放了进来）
出锅的样子