#冬日家常菜#土豆炖排骨(1/5)
肋排剁块,放入冷水锅。加入大葱、生姜,倒入“太太乐原味鲜”料酒后焯水,烧开后撇去浮沫,取出洗净
放入焯水后的排骨大火炒1分钟,加入“太太乐原味鲜”料酒起香
将土豆和鲜香菇放入锅内,煸炒2分钟,放入小米辣和“太太乐原味鲜”头道生抽酱油
再倒入“太太乐原味鲜”特级红烧酱油进行煸炒,加水没过排骨
放入糖、盐、白胡椒粉煮开后调至小火炖30分钟