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虫草花玉米山药牛肉汤(1/7)
倒入适量的葵花仁油；
开大火，将油烧热，倒入焯好的牛肉块，略微翻炒一下；
倒入足够的清水，没过牛肉，淋入2勺料酒去腥，加入葱段，大火将水煮沸后，转中小火慢炖30分钟；
将山药切成厚片；
放入玉米和虫草花，煮8-10分钟，接着放山药和胡萝卜，继续炖煮8-10分钟；
加盐后，继续炖煮5分钟左右；
关火，装入碗中，撒上葱花即可完成。