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清炒冬瓜(4/7)
冬瓜去皮、洗净、切块
青红椒斜切片
少许姜片
起锅烧油、放入冬瓜、有条件、切不需要像我这样送饭的（冷了要冻起）可以用猪油、更香、
一定要翻炒、等到冬瓜表皮微微发焦、这样更香、然后撒盐、倒入适量热水、盖盖焖煮
等到汤汁如此、放入小米椒等、稍微撒点鸡精即可！
完工！