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萝卜饺子(4/9)
和面，餳上
肉，剁碎，放酱油、盐、十三香、姜。腌好
萝卜洗净，擦丝、放盐，腌上
腌好的萝卜丝搦水、剁碎
葱，洗净，晾干，切碎
肉馅、葱、剁好的萝卜、打一个鸡蛋，一起搅拌，饺馅拌好了，放少许香油。
面揉揉，开包
包好了
水滚下锅，用锅铲轻轻推锅底，盖锅大火煮，开了点水，反复三次，捞出，香喷喷的萝卜饺子出锅了