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麻辣香锅,家庭简单(
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准备食材
虾开背,去虾线
藕”,土豆切片
土豆油炸两面金黄,捞出备用
藕片炸干水分,捞出备用
虾炸脆,捞出备用
热锅下油 下入大蒜,姜片,干辣椒,花椒,麻椒 ,火锅底料,炒出香味
下入藕片翻炒均匀
再下土豆与虾
翻炒均匀,加点盐,1分钟左右
下入香菜翻炒均匀就可以出锅啦
麻,辣,鲜,香,好吃又下饭