我是敲成小块，然后放入黄酒中，浸泡48小时。如果去药店磨成粉，只需要浸泡两小时即可。
将浸泡好的阿胶倒入锅中，放入冰糖，用中火熬制，熬制过程中，需要不断搅拌，以免黏锅。
用锅铲试试，有挂旗了，就改成小火，锅内呈小泡是，放入配件。依次放入核桃仁儿、红枣、桂圆、枸杞、黑芝麻，不断搅拌，搅拌均匀。
将搅拌均匀的阿胶，放入提前准备好的容器，容器内抹一层食用油。阿胶倒入容器后，手上抹点油，然后把阿胶压平。铺上一层玫瑰花瓣。
铺好玫瑰花后，冷却4小时（冬天不需要，只要2小时就够了）变硬就行。
将阿胶切成6cm左右的长条，再切成0.5cm厚的片。
用阿胶袋装好，塑封，完工啦。每天一片阿胶糕，容光焕发，精神满满。
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