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【外脆里糯】巧克力麻薯包(4/10)
黄油软化 鸡蛋、水、盐、糖搅拌均匀
倒入麻薯粉拌匀
加入可可粉,揉成团
加入软化的黄油
揉啊揉啊揉啊揉,揉成光滑的团
烤箱180度预热35分钟 面团分割成20g,滚圆,然后放在铺了油纸的烤盘上,喷一层水
放入预热好的的烤箱,180度烤20分钟,再170度烤15分钟
慢慢膨胀
出炉啦
刚出炉热乎乎,外皮脆脆的,里面糯叽叽