安装App
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#圣诞蛋白糖(
1
/9)
玛捷斯的主锅放入十字刀头,放上打发器,放入蛋清,白砂糖,玉米淀粉和柠檬汁。
需要设置打发3次,具体如下: 1,3分钟/5速度/60°温度 2,8分钟/7速度/60°温度 3,2分钟/5速度/60°温度
放上棒棒糖的管子,挤上蛋白霜。
蛋白霜调上红色,绿色等着颜色。
装入裱花袋,就可以开始各种画了。
发挥自己的想象力,想凹怎样的造型都可以。
烤箱预热100°,把画好的圣诞蛋白糖放入烤箱,烤制一个小时以上。
烤到蛋白霜不软,就好了。由于造型大小不一样,数量不一样,烤箱实际温度不一样,烤制的时间根据实际情况调整。
成品。