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包烧米线(5/6)
米线1000克,娃娃菜冼净切丝,香葱切碎,冬菇泡发后切片,肉酱是自己炒的
用大容器 将米线,肉酱,白菜,香葱,冬菇,耗油,生抽,鸡精,盐,花生油 拌均匀
拌均匀后,放锡纸上,再包起来(包的过程忘记拍照了)
我的用料是3份的,根据自己用料加减
烤箱230度,用时20分钟,10分钟后翻一面烤
刚烤好打开时,注意烫到手