白灼虾(
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将虾买回后放入清水中养30分钟，
用牙签在第二个关节处挑除虾线，用流动水冲洗干净，沥干水份备用
锅里倒入水烧开，放入虾，料酒、姜片，
煮至虾身卷曲变红后关火，在水里焖上1分钟，捞出沥干水，摆盆即可
清甜嫩口的白灼虾做好啦～香葱切丝 + 姜丝 + 酱油 +烧热的熟油淋上去即可
