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史多伦（Stollen）面包——最正宗的圣诞面包！(18/23)
制作种面，将三种食材混合搅拌均匀，放入器皿中进行发酵，大约1小时；
准备制作面团的全部原料；
主面团制作，将黄油加入白砂糖进行打发，并打至黄油蓬松呈乳黄色；
加入面包粉，肉桂粉，白兰地泡陈皮坚果及食用盐，进行搅拌，至面团形成光滑的手套膜即可；
将面团放入玻璃碗中进行发酵，大约1小时后取出；
面团发酵期间准备制作馅料，原料准备；
将所有食材混合称量一起；
黄油融化加入；
搅拌均匀即可，放置备用；
发酵后的面团；
分割3个等量大小的面团，揉圆松弛15min左右；
将面团擀制长方形，反转面团，面团表面涂抹制作好的馅料；
将面团从两端卷起，并将两边收紧；
放入模具中；
或放入烤盘中，进行最后的发酵；
大约90分钟后进行烤焙；
上火180度下火200度烤焙40分钟即可。
黄油煮成焦糖色，香味会更浓郁;
刷在面包表面；
表面可以撒上一些糖粉装饰；
切开里面五颜六色的坚果；
刷上黄油的面包，有面包保湿的作用，储存1个月也不是问题哦！
密封保存1个星期后口感最佳呐！