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海鲜焖锅(
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把所有食材清洗,美贝和蛏子吐沙
胡萝卜红薯一起放热油锅里翻炒,炒至微软,连带锅里的底油一起放入多功能锅里,并依次摆好所有食材
姜蒜小米辣切沫,用蚝油,酱油,豆瓣酱炒成酱汁,酱汁浇在食材上,加少量温水,漫过锅底就可以了。
多功能锅加盖,大火焖10分钟,期间可以开盖看看粉丝状态,不要粘锅,出锅洒些香菜,开吃。