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梅干菜烧肉(
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五花肉切块、洗净、焯水、(李老师怕吃肥的、我又想她吃、所以切的比较小)、在四川、卖五花肉不带排骨、要是加点排骨就更香了……啧啧~
梅干菜稍微泡一下、也可以不泡、浙江的特产、巨好吃
生姜切片、
稍微放点油、可以逼出五花肉的油、谁让李老师不爱吃肥肥的、哎、苦了林老师
倒入煸炒
如此即可、看个人对五花肉肥瘦的感觉、
加入料酒、生姜、老抽、冰糖、再倒入梅干菜
翻炒、适量放入热水、记得是热水哟、盖上盖子、小火焖、
等汤汤收到你认为的程度即可装盘!啧啧.....我要出门送饭了、谢谢大家关注!どうも有難う御座います♪!