安装App
番茄肉酱面:永远经典的意面做法!(1/9)
1. 蘑菇,胡萝卜切成小丁。
2. 番茄去皮法:用开水烫一下番茄的表面。
3. 去皮后切成丁。
4. 煮意面。 (1)煮面的时候加一点盐; (2)捞出意面后过一遍凉水; (3)加一点橄榄油拌一拌。
5. 锅烧热,加油,放入胡萝卜丁和蘑菇丁翻炒出香味,再放入猪肉末,炒制肉发白。
6. 加入西红柿一起翻炒,炒出汁。
7. 加一点热水,用盐、糖、生抽和老抽调味,再放入意面,煮至水剩1/3的时候关火。
8. 捞出装盘。
9. 大功告成