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美极香辣蟹(2/8)
准备所有食材
将洋葱、青线椒切小块，大蒜切成蒜片
青蟹洗净后切小块
把切好的青蟹裹上生粉
锅中烧油将油温升至5成150度，逐个放入青蟹块炸制外壳起硬捞出，再将油锅升至7成（210度）放入青蟹进行复炸炸制金黄沥油
锅中留少许底油，煸香蒜片、洋葱块八角、花椒、豆蔻再加入干红辣椒、煸炒出香味
加入炸好青蟹块、青线椒粒翻炒j均匀喷上美极鲜辣汁翻炒即可
快快享用吧~