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美极香脆掌中宝(2/6)
将青红线椒切成小圈、洋葱切丝、大蒜切片备用
将掌中宝洗净沥干水份，倒入上浆腌料拌匀腌制10分钟
锅中烧油将油温升至5成150度，散落放入掌中宝炸制外壳起硬捞出、再将油锅升至7成（210度）放入炸好掌中宝进行复炸炸制金黄沥油
锅中留少许底油，煸香蒜片、洋葱煸炒出香味，加入炸掌中宝、青红椒圈翻炒
最后倒入美极鲜辣汁翻炒均即可
赶紧趁热享用吧~