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#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#一口气能吃半只~~圣诞蜜汁烤鸡(7/13)
处理好的鸡,准备好盐用水泡开待凉。
把鸡放入浸泡一个晚上。
准备好放入腌制调料。
给鸡做全身按摩,腌制4~6小时,其它蔬果处理好。
把黄油蜂蜜汁涂抹鸡外表。
另一个烤盘铺上锡纸,涂抹一层植物油,准备好食材。
鸡的翅膀和腿骨裹紧锡纸,把鸡放入烤箱,温度180℃60分钟,观察上色程度,差不多就盖上锡纸。
取出后放入蔬果烤盘上,涂抹蜂蜜黄油。
放入烤箱210℃20分钟左右取出再涂抹一层黄油蜂蜜,继续烤20分钟左右取出。
摆上喜欢的蔬果,西兰花要焯水三分钟,小番茄一切二。
满屋飘香的蜜汁烤鸡OK啦。
配上红烩虾仁盖浇饭,圣诞气氛搞起来啦。
开吃吧!真的很好吃哦。