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超级好吃的肉炒土豆丝(5/6)
备料,土豆切丝放开水中焯到快熟,瘦肉切丝,洋葱切丝,少许葱姜。
锅内放多些油,先放肉丝煸炒至变色
洋葱下锅,放葱姜,少许十三香和酱油
炒到洋葱快熟的时候放焯好的土豆丝
不停翻炒,一点点放盐调到适合自己咸淡的口味
把水分炒干,食材都熟了,出锅盛盘