安装App
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#椰香黑芝麻小面包(9/10)
除了盐和黄油以外的材料混合搅拌，搅拌至有三成筋度加入盐，搅拌至7成时加入黄油，具体可参照
打好的面团，一发，发至2倍大
手指插进去，洞口不塌陷不回缩，就可以了
分割50g~80g一个，我这个是50g
滚圆，松弛15分钟
松弛好的面团，再次排气滚圆，放入烤盘，进行2发
发酵好的面团，提前10分钟预热烤箱，上下火180度
上下火180度，烤18分钟
好香，黑芝麻的香，椰子的香，给孩子做香蕉花生酱三明治最搭了
赞